1. Sóc Trăng có gì?
Sóc Trăng là tỉnh ven biển thuộc hạ lưu sông Hậu, nổi tiếng với cảnh quan sông nước yên bình, hệ thống chùa Khmer độc đáo và ẩm thực đậm đà bản sắc. Nếu bạn đang băn khoăn “Sóc Trăng có gì chơi?”, thì đây chính là điểm đến lý tưởng để vừa thư giãn, vừa khám phá văn hóa Kinh – Khmer – Hoa đặc sắc giữa lòng miền Tây.
1.1. Những điểm tham quan nổi bật khi du lịch Sóc Trăng
Sóc Trăng gây ấn tượng mạnh với hệ thống chùa chiền lâu đời, mang đậm kiến trúc Khmer:
Chùa Dơi (Mahatup): nổi tiếng với không gian rợp bóng cây và hàng ngàn con dơi sinh sống, tạo nên khung cảnh vừa linh thiêng vừa kỳ thú.
Chùa Đất Sét (Bửu Sơn Tự): sở hữu hàng ngàn tượng Phật, lư hương, nến… đều làm từ đất sét, thể hiện sự tỉ mỉ và tài hoa của nghệ nhân địa phương.
Chùa Som Rong: gây “sốt” với tượng Phật nằm khổng lồ, tông màu rực rỡ, là tọa độ check-in yêu thích của giới trẻ.
Bên cạnh chùa chiền, du khách còn có thể ghé chợ nổi Ngã Năm, Cù Lao Dung, vườn cò Tân Long để cảm nhận trọn vẹn nhịp sống sông nước miền Tây.
1.2. Lễ hội và văn hóa Khmer đặc sắc ở Sóc Trăng
Một điểm nhấn khiến du lịch Sóc Trăng khác biệt chính là không khí lễ hội rộn ràng, đặc biệt là lễ hội Oóc Om Bóc – đua ghe Ngo. Vào mùa lễ hội, những chiếc ghe Ngo rực rỡ sắc màu lướt trên mặt nước trong tiếng trống, tiếng reo hò cổ vũ sôi động, mang đến trải nghiệm khó quên cho du khách. Đây cũng là dịp lý tưởng để bạn tìm hiểu văn hóa, tín ngưỡng và phong tục truyền thống của cộng đồng người Khmer nơi đây.
2. Sóc Trăng có gì ăn ngon?
Nhắc đến câu hỏi “Sóc Trăng có gì ăn ngon?”, nhiều du khách sẽ lập tức nghĩ ngay đến bún nước lèo, bánh pía, cùng hàng loạt món ăn mang đậm hương vị miền sông nước. Ẩm thực Sóc Trăng là sự giao thoa tinh tế giữa văn hóa Kinh – Khmer – Hoa, tạo nên những món ăn vừa quen vừa lạ, khiến ai đã nếm thử một lần là nhớ mãi.
2.1. Bún nước lèo Sóc Trăng – linh hồn ẩm thực của vùng đất Khmer
Trong danh sách đặc sản Sóc Trăng, bún nước lèo luôn được nhắc đến đầu tiên. Đây không chỉ là món ăn nổi tiếng mà còn được xem như “linh hồn” của ẩm thực nơi đây. Bún nước lèo Sóc Trăng bắt nguồn từ người Khmer, sau đó được biến tấu và hài hòa dần theo khẩu vị người Kinh và người Hoa, tạo nên hương vị rất riêng.
Điểm đặc biệt của bún nước lèo Sóc Trăng nằm ở nồi nước dùng. Nước lèo được nấu từ mắm (thường là mắm bò hóc hoặc các loại mắm cá), nhưng được nấu kỹ, lọc nhiều lần và kết hợp với sả, ngải bún, tỏi, hành… nên mùi mắm rất thơm nhưng không hề gắt. Khi múc ra tô, nước dùng có màu trong, vị ngọt thanh, dậy hương mà không bị nặng. Một tô bún nước lèo chuẩn vị thường gồm:
- Bún sợi nhỏ, trắng.
- Cá lóc luộc xé, tôm tươi.
- Thịt heo quay, chả.
- Rau sống tươi như giá, bắp chuối bào, hẹ, bông súng…
Khi ăn, người ta thường cho thêm chút ớt, chanh, đôi khi là ít mắm ớt để tăng vị. Tất cả hòa quyện lại tạo nên hương vị đậm đà nhưng rất dễ ăn, khiến du khách đã thử một lần là nhớ mãi.
2.2. Bánh pía Sóc Trăng – món quà trứ danh cho mỗi chuyến đi
Nhắc đến đặc sản Sóc Trăng làm quà, không ai là không biết bánh pía. Đây là món bánh đã góp phần đưa tên tuổi Sóc Trăng lên bản đồ ẩm thực cả nước. Bánh pía có nguồn gốc từ người Hoa, sau nhiều thế hệ đã được người dân địa phương biến tấu để phù hợp khẩu vị người Việt, trở thành món quà không thể thiếu khi ghé Sóc Trăng.
Bánh pía Sóc Trăng nổi bật với lớp vỏ nhiều tầng được cán mỏng, xếp chồng rồi nướng lên vàng ươm. Khi bẻ đôi bánh, bạn sẽ thấy từng lớp vỏ tách nhẹ, mềm mịn. Bên trong là phần nhân dày, thường là:
- Nhân sầu riêng trứng muối – phiên bản nổi tiếng nhất, với vị thơm nồng, béo bùi.
- Nhân khoai môn, đậu xanh, hạt sen… dành cho những ai thích vị nhẹ hơn.
Một chiếc bánh pía ngon là sự cân bằng giữa độ ngọt – độ béo – mùi thơm, không bị quá gắt mùi sầu riêng. Bạn có thể thưởng thức bánh khi còn hơi ấm, uống kèm một tách trà nóng – rất hợp cho những buổi chiều thư thả sau khi đi tham quan Sóc Trăng về.
Đối với du khách, bánh pía là lựa chọn lý tưởng nếu muốn mua đặc sản Sóc Trăng về làm quà cho gia đình, bạn bè, bởi bánh dễ bảo quản, dễ chia sẻ và mang đậm dấu ấn vùng đất này.
2.3. Bún gỏi dà – món ăn dân dã dễ “gây nghiện”
Nếu bún nước lèo đậm đà, mang hơi hướng truyền thống và có phần “nặng ký” hơn, thì bún gỏi dà lại là món dân dã, dễ ăn và hợp với nhiều đối tượng. Đây cũng là món mà nhiều du khách từng thử qua đều đánh giá là “ăn một lần là nhớ”.
Bún gỏi dà Sóc Trăng có phần nào giống bún tôm, bún thái nhẹ, nhưng mang hương vị riêng. Tô bún gồm:
- Bún tươi.
- Tôm luộc, thịt heo, đôi khi có thêm chả.
- Giá, rau sống, dưa leo.
- Rắc thêm đậu phộng rang và hành phi.
Điểm nhấn là nước dùng chua ngọt thanh, được nấu từ xương, me chua hoặc giấm gạo, nêm nếm vừa miệng. Khi ăn, thực khách vắt thêm chanh, cho chút ớt tươi, nước dùng nóng hòa với vị chua, ngọt, mặn, cay rất hài hòa. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa hoặc những ngày nắng nóng trong hành trình du lịch Sóc Trăng.
2.4. Bánh cóng Sóc Trăng – vàng giòn, thơm lừng góc phố
Bánh cóng (có nơi gọi là bánh cống) là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng ở Sóc Trăng. Chỉ cần đi ngang qua những quán bánh cóng ven đường, bạn sẽ dễ dàng bị “hút hồn” bởi mùi thơm của bột gạo, đậu, tôm chiên vàng trong dầu nóng.
Bánh cóng được đổ trong một loại khuôn tròn, sâu – gọi là “cóng”. Nguyên liệu gồm:
- Bột gạo, bột đậu nành, đôi khi thêm bột năng để tạo độ giòn.
- Nhân là tôm, thịt băm, đậu xanh.
Khi chiên, người bán nhúng khuôn vào dầu cho nóng, cho bột và nhân vào, rồi thả khuôn vào chảo dầu sôi. Bánh chín có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm, béo bùi. Bánh cóng được ăn kèm với:
- Rau sống, xà lách, dưa leo, rau thơm
- Đồ chua
- Nước mắm chua ngọt pha loãng.
Vị giòn – béo – chua – ngọt – mặn quyện lại khiến bánh cóng trở thành “món ăn vặt quốc dân” của người dân địa phương, rất đáng để bạn giới thiệu trong bài viết về ẩm thực Sóc Trăng.
2.5. Lẩu mắm – hương vị sông nước khó quên
Đối với những ai yêu thích hương vị đậm đà, lẩu mắm Sóc Trăng là món ăn không thể bỏ qua. Đây là món đặc sản phổ biến của miền Tây, nhưng ở mỗi vùng sẽ có cách nấu và chọn nguyên liệu hơi khác nhau. Tại Sóc Trăng, lẩu mắm thường được nấu từ:
- Mắm cá linh, cá sặt hoặc các loại mắm cá nước ngọt
- Kết hợp xương heo, cá tươi, tôm, mực…
Nồi lẩu mắm nóng hổi, dậy mùi mắm đặc trưng, nhưng khi ăn lại không hề khó chịu. Nước lẩu đậm đà, ăn kèm với một “rừng” rau: bông điên điển, rau muống, cà tím, kèo nèo, rau nhút, rau đắng… cùng bún tươi hoặc cơm trắng.
Lẩu mắm thích hợp cho những bữa quây quần gia đình, nhóm bạn. Nếu bạn đang xây dựng nội dung gợi ý quán ăn cho khách, có thể nhấn mạnh lẩu mắm như một trải nghiệm ẩm thực sông nước mà bất kỳ tín đồ “ăn mặn, thích đậm đà” đều nên thử ít nhất một lần khi đến Sóc Trăng.
2.6. Cốm dẹp – đặc sản gắn với lễ hội Oóc Om Bóc
Cốm dẹp Sóc Trăng là món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa người Khmer. Món này gắn liền với lễ hội Oóc Om Bóc – lễ cúng trăng diễn ra vào khoảng tháng 10–11 âm lịch hằng năm. Vào mùa lễ hội, khắp các phum sóc, chùa Khmer, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân làm cốm dẹp để cúng trăng và đãi khách.
Cốm dẹp được làm từ nếp non, rang lên cho chín thơm rồi giã dẹp. Hạt cốm có màu xanh nhạt hoặc vàng ngà, dẻo mềm, thơm mùi lúa mới. Khi ăn, người ta thường trộn cốm dẹp với:
- Dừa nạo.
- Đường hoặc đường thốt nốt nạo nhỏ.
- Một ít mè rang, muối.
Khi đưa lên miệng, bạn sẽ cảm nhận vị dẻo nhẹ, bùi bùi, ngọt thanh, thơm mùi nếp non và dừa. Đây là món ăn không quá cầu kỳ, nhưng lại chứa đựng nhiều ý nghĩa văn hóa – rất thích hợp để bạn khai thác trong những bài viết kết nối giữa ẩm thực Sóc Trăng và lễ hội truyền thống.
2.7. Bánh ống, bánh tét, bánh ít – hương vị bánh dân gian Khmer
Bên cạnh các món ăn nổi tiếng, những loại bánh dân gian của người Khmer ở Sóc Trăng cũng là điểm nhấn thú vị mà bạn nên đưa vào danh sách top đặc sản Sóc Trăng. Một số loại bánh tiêu biểu:
Bánh ống: Làm từ bột gạo, dừa nạo, đường, thường có màu xanh nhẹ từ lá dứa. Bánh được hấp trong những ống nhỏ, khi chín có mùi thơm dịu, vị ngọt nhẹ, mềm dẻo vừa phải. Đây là món ăn vặt bình dân, được nhiều em nhỏ yêu thích, thường bán quanh các khu vực chùa Khmer và chợ quê.
Bánh tét, bánh ít Khmer: Tương tự bánh tét các vùng khác nhưng có cách nêm nếm, tạo màu hơi khác. Bánh thường gói bằng lá chuối, nhân đậu xanh, dừa, chuối hoặc thịt mỡ. Vào các dịp lễ tết, cúng chùa, bánh tét, bánh ít là món không thể thiếu trên bàn cúng, thể hiện sự biết ơn của người dân với tổ tiên và thần linh.
Những loại bánh này không chỉ ngon mà còn chứa đựng câu chuyện về phong tục, tín ngưỡng của cộng đồng Khmer tại Sóc Trăng. Khi đưa vào bài viết, bạn có thể khai thác theo hướng “trải nghiệm ẩm thực gắn với văn hóa” để nội dung thêm chiều sâu.
3. Kinh nghiệm thưởng thức đặc sản Sóc Trăng trọn vẹn hơn
Để chuyến “food tour” Sóc Trăng của bạn thật trọn vẹn, không chỉ ăn ngon mà còn an toàn, tiết kiệm và đúng chất địa phương, bạn có thể lưu ý một vài kinh nghiệm nhỏ dưới đây.
3.1. Chọn thời điểm và khu vực ăn uống hợp lý
Ăn sáng với món “đinh”: Bún nước lèo, bún gỏi dà, bánh cóng… thường ngon nhất vào buổi sáng hoặc tầm xế chiều. Bạn nên hỏi trước giờ bán vì nhiều quán hết sớm.
Tập trung quanh trung tâm thành phố Sóc Trăng: Khu trung tâm, chợ truyền thống, khu vực gần các chùa Khmer là nơi tập trung nhiều quán ăn lâu năm, có tiếng, rất thuận tiện để bạn kết hợp tham quan – ăn uống trong cùng một ngày.
Ghé chợ sớm hoặc chiều muộn: Muốn tìm cốm dẹp, bánh ống, bánh tét, bánh ít… nên đi chợ hoặc khu dân cư Khmer vào sáng sớm hoặc chiều muộn, lúc đó hàng quán đông, đồ ăn mới, ngon.
3.2. Hỏi người địa phương và xem đánh giá trước khi ăn
Hỏi lễ tân, chủ homestay/khách sạn, tài xế: Đây là những người nắm khá rõ quán ăn ngon, giá hợp lý, ít “chém”. Bạn có thể nhờ họ gợi ý quán bún nước lèo, bánh cóng, lẩu mắm nổi tiếng.
Xem review online: Trước khi ghé quán, bạn nên xem qua đánh giá trên Google Maps, Facebook hoặc các nhóm du lịch. Điều này giúp bạn tránh những địa chỉ chất lượng kém, giá không rõ ràng.
3.3. Lưu ý về vệ sinh, sức khỏe và khẩu vị
Ưu tiên quán đông khách địa phương: Quán đông, quay vòng nhanh thường đảm bảo đồ ăn tươi, sạch hơn.
Chú ý khẩu vị nếu không quen mùi mắm: Một số món như bún nước lèo, lẩu mắm có mùi đặc trưng. Nếu bạn hoặc trẻ nhỏ không quen, có thể thử lượng nhỏ trước, hoặc chọn các món dễ ăn hơn như bún gỏi dà, bánh cóng, bánh pía.
Mang theo thuốc tiêu hóa/thuốc dị ứng cơ bản: Nếu bạn hay bị “nhạy” với đồ lạ hoặc hải sản, nên chuẩn bị sẵn để yên tâm thưởng thức nhiều món đặc sản Sóc Trăng.
3.4. Lập lịch trình ăn uống gắn với điểm tham quan
Một mẹo hay là kết hợp lịch trình tham quan với từng món đặc sản:
- Buổi sáng đi chùa Dơi, chùa Đất Sét, chùa Som Rong, tiện thưởng thức bún nước lèo hoặc bún gỏi dà gần đó.
- Trưa/chiều ghé chợ trung tâm, chợ truyền thống, ăn bánh cóng, mua bánh pía, cốm dẹp, các loại bánh Khmer mang về làm quà.
- Tối tụ tập bạn bè, gia đình với lẩu mắm, hải sản tươi để kết thúc một ngày khám phá Sóc Trăng thật trọn vị.
Cách này giúp bạn không tốn thời gian di chuyển lòng vòng, lại dễ xây dựng nội dung gợi ý lịch trình “ăn – chơi” rõ ràng trên website.
3.5. Đặt chỗ ở và phương tiện di chuyển trước cho tiện “food tour”
Để chủ động hơn trong việc đi ăn và trải nghiệm ẩm thực Sóc Trăng, bạn nên:
Chọn chỗ ở gần trung tâm hoặc gần những cụm điểm tham quan chính để dễ “nhảy” quán sáng – trưa – tối.
Thuê xe máy hoặc ô tô nếu đi nhóm, giúp bạn linh hoạt tự đi đến các quán địa phương, chợ, khu dân cư Khmer mà không phụ thuộc quá nhiều vào taxi.
Bạn có thể tìm và đặt homestay, khách sạn, biệt thự nghỉ dưỡng hoặc thuê xe tại Sóc Trăng ngay trên nền tảng du lịch như Boki. Việc chuẩn bị trước chỗ ở và phương tiện sẽ giúp bạn dành toàn bộ thời gian cho việc thưởng thức đặc sản, khám phá ẩm thực Sóc Trăng một cách thoải mái, không lo “xoay xở” chuyện di chuyển, chỗ ngủ vào phút chót.
4. Ăn ở đâu ngon - bổ - sạch tại Sóc Trăng?
Bên cạnh các món ăn đường phố và quán bình dân, nhà hàng tại Sóc Trăng cũng rất đa dạng, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc khách đi công tác. Nếu bạn đang băn khoăn “ăn ở đâu tại Sóc Trăng cho ngon, sạch, không gian thoải mái?”, dưới đây là một trong những địa chỉ được nhiều thực khách lựa chọn và đánh giá tốt.
4.1. Nhà Hàng Cây Mai
Nhà hàng Cây Mai là một trong những lựa chọn lý tưởng cho gia đình và nhóm đông người khi đến Sóc Trăng. Nổi bật với không gian sân vườn thoáng mát, nhiều cây xanh, quán mang lại cảm giác gần gũi, dễ chịu, rất phù hợp cho những bữa ăn sum họp sau một ngày tham quan, khám phá.
Menu tại Nhà hàng Cây Mai khá đa dạng món đặc sản miền Tây: các món cá sông, lẩu mắm, lẩu cá, tôm, mực, các món xào, nướng… được chế biến đậm đà, hợp khẩu vị nhiều vùng miền. Bạn có thể dễ dàng chọn các set món cho cả gia đình hoặc gọi món lẻ để thưởng thức nhiều hương vị khác nhau trong một bữa.
Ưu điểm của nhà hàng là: Không gian rộng rãi, có khu vực bàn trong nhà và ngoài trời. Phù hợp tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè, khách đoàn. Giá cả ở mức hợp lý so với chất lượng món ăn và không gian.
Khi lên kế hoạch du lịch Sóc Trăng, bạn có thể đặt chỗ lưu trú gần trung tâm thành phố để thuận tiện di chuyển đến Nhà hàng Cây Mai và các quán ăn khác.
Địa chỉ: 209 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, TP Sóc Trăng.
4.2. Quán Bảy Gành
Nhắc đến nem nướng Sóc Trăng, nhiều người địa phương sẽ giới thiệu ngay quán Bảy Gành. Đây là một trong những địa chỉ nổi tiếng với món nem nướng đặc trưng, hương vị đậm đà, rất đáng để bạn thêm vào danh sách “phải thử” khi ghé Sóc Trăng.
Nem nướng tại quán được làm từ thịt tươi, ướp gia vị vừa miệng, nướng trên bếp than cho dậy mùi thơm, ăn kèm bánh hỏi/bánh tráng, rau sống, dưa leo và nước chấm pha riêng. Sự kết hợp giữa vị béo của nem, vị tươi mát của rau và nước chấm đậm đà tạo nên một phần ăn hài hòa, dễ gây “nghiện”.
Không chỉ có nem nướng, cháo tôm, bò nướng và một số món nướng, xào khác tại quán cũng được thực khách đánh giá cao, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em. Không gian quán thoáng mát, rộng rãi, bố trí bàn ghế đơn giản nhưng sạch sẽ, rất hợp cho các bữa ăn gia đình hoặc nhóm bạn sau khi dạo chơi, tham quan trong thành phố.
Địa chỉ: 22 Lê Hồng Phong, Phường 3, Thành phố Sóc Trăng.
4.3. Nhà Hàng Lẩu Mắm Cây Dừa
Nhà Hàng Lẩu Mắm Cây Dừa là một trong những địa chỉ nổi tiếng khi nhắc đến lẩu mắm – đặc sản trứ danh của miền Tây. Nếu bạn muốn thưởng thức một nồi lẩu mắm hải sản chuẩn vị Sóc Trăng, đây là nơi rất đáng để ghi vào lịch trình.
Tại Lẩu Mắm Cây Dừa, nước lẩu mắm được nấu từ các loại mắm cá đặc trưng, kết hợp cùng xương, cá tươi và nhiều loại gia vị, nên hương vị đậm đà, thơm nức nhưng không quá gắt mùi, phù hợp với cả những ai lần đầu thử lẩu mắm. Một set lẩu mắm thường bao gồm:
- Hải sản tươi như tôm, cá, mực…
- Thịt, chả cá và các topping ăn kèm.
- Rất nhiều loại rau đồng, rau vườn – đúng chất ẩm thực miền Tây sông nước.
Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho các dịp tụ họp gia đình, gặp gỡ bạn bè hoặc đi nhóm đông người. Ngồi quây quần bên nồi lẩu mắm nghi ngút khói, vừa ăn vừa trò chuyện là trải nghiệm vô cùng ấm cúng trong chuyến du lịch Sóc Trăng.
Địa chỉ: Số 101B, đường Hùng Vương, Thành phố Sóc Trăng.
4.4. Nhà Hàng Mạch Nam Chành
Nhà Hàng Mạch Nam Chành là một trong những nhà hàng lâu đời và có tiếng tại Sóc Trăng, được nhiều thực khách địa phương lẫn khách du lịch tin tưởng lựa chọn. Quán nổi bật với món nem nướng mềm mịn, đậm vị và lẩu dê thơm ngon, rất thích hợp cho những ai yêu thích các món thịt nướng, lẩu đậm đà.
Nem nướng tại Mạch Nam Chành được làm từ thịt tươi, ướp vừa miệng, khi nướng lên có mùi thơm hấp dẫn, ăn kèm rau sống, bánh hỏi/bánh tráng và nước chấm pha riêng. Lẩu dê của quán có nước dùng ngọt thanh, thịt dê không bị hôi, ăn kèm rau, mì hoặc bún, rất hợp cho các buổi tụ tập gia đình, bạn bè. Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho: Bữa ăn gia đình, nhóm bạn, tiệc nhỏ, liên hoan.
Đội ngũ nhân viên được đánh giá thân thiện, phục vụ nhanh nhẹn, giúp bữa ăn của bạn thêm phần thoải mái và trọn vẹn hương vị.
Địa chỉ: 7 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 4, Thành phố Sóc Trăng.
4.5. Nhà Hàng Hằng Ký
Nhà hàng Hằng Ký gây ấn tượng với không gian xanh mát, sạch sẽ, bàn ghế sắp xếp rộng rãi, tạo cảm giác dễ chịu cho những bữa ăn sum họp gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè. Đây là nơi lý tưởng để cả nhà vừa thưởng thức đặc sản địa phương, vừa thư giãn sau một ngày tham quan Sóc Trăng. Menu tại Hằng Ký khá phong phú, trong đó nổi bật có:
Tôm kho tàu: tôm tươi rim cùng nước màu, nước dừa và gia vị, cho vị đậm đà, đưa cơm.
Gà sốt me: thịt gà mềm, thấm sốt chua ngọt, rất hợp khẩu vị cả người lớn và trẻ em.
Gỏi ngó sen: món gỏi thanh mát với ngó sen giòn, tôm thịt và rau thơm, đặc trưng hương vị miền Tây.
Các món ăn tại đây được đánh giá tươi ngon, nêm nếm vừa miệng, phù hợp nhiều đối tượng khách từ gia đình, nhóm bạn đến khách đi công tác.
Địa chỉ: Số 67 Yết Kiêu, Phường 6, Thành phố Sóc Trăng.
4.6. Nhà Hàng Hồ Nước Ngọt
Nhà Hàng Hồ Nước Ngọt là một trong những địa chỉ ẩm thực nổi bật tại Sóc Trăng, đặc biệt phù hợp cho các buổi tiệc gia đình, liên hoan, sinh nhật và tiệc cưới. Nằm trong khu vực Hồ Nước Ngọt – một trong những điểm đến quen thuộc của người dân địa phương, nhà hàng sở hữu không gian mát mẻ, thoáng đãng, tầm nhìn rộng, rất thích hợp để tổ chức các buổi họp mặt đông người.
Thực đơn tại Nhà hàng Hồ Nước Ngọt đa dạng với nhiều món ăn đặc trưng miền Tây và các món Á – Việt quen thuộc, phù hợp nhiều độ tuổi và khẩu vị. Nhờ ưu thế về không gian lớn, bãi đỗ xe rộng, nhà hàng đặc biệt được nhiều khách hàng lựa chọn khi:
- Tổ chức tiệc cưới, tiệc hỏi
- Tổ chức sinh nhật, họp mặt gia đình, liên hoan công ty
- Đặt tiệc theo set menu cho đoàn khách du lịch
Bên cạnh đó, đội ngũ phục vụ và tổ chức sự kiện của nhà hàng được đánh giá chuyên nghiệp, linh hoạt, có thể hỗ trợ trang trí, sắp xếp không gian tùy theo nhu cầu khách hàng, giúp buổi tiệc diễn ra chỉn chu và ấm cúng.
Địa chỉ: Số 2, Hùng Vương, Thành phố Sóc Trăng.
4.7. Quán Làng Nướng Hùng Mai
Làng Nướng Hùng Mai chắc chắn là địa chỉ không nên bỏ qua khi đến Sóc Trăng. Quán chuyên phục vụ những món nướng thơm lừng trên bếp than, vừa đậm đà hương vị, vừa giữ được độ mềm, ngọt của thịt. Menu tại Làng Nướng Hùng Mai khá đa dạng, trong đó nổi bật là:
Sườn heo nướng: tẩm ướp đậm vị, nướng chín tới, bên ngoài cháy cạnh nhẹ, bên trong vẫn mềm mọng.
Thịt bò nướng: thịt bò được chọn kỹ, ướp gia vị vừa miệng, nướng lên thơm, ăn kèm rau sống và nước chấm đậm đà.
Tùy thời điểm còn có thêm các món nướng khác như hải sản, gà nướng, xiên que… phù hợp cho bữa ăn phong phú, nhiều lựa chọn.
Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, rất phù hợp cho: Tiệc gia đình, nhóm bạn tụ tập cuối tuần, những buổi liên hoan nhẹ nhàng sau một ngày khám phá Sóc Trăng.
Đội ngũ nhân viên tại Làng Nướng Hùng Mai được nhiều khách đánh giá là nhiệt tình, chu đáo, phục vụ nhanh, hỗ trợ khách chọn món và set up bàn tiệc gọn gàng, giúp bữa ăn thêm phần thoải mái, vui vẻ.
Địa chỉ: Số 117 Nguyễn Văn Linh, Phường 2, Thành phố Sóc Trăng.
4.8. Nhà Hàng Nam Sông Hậu
Nhà hàng Nam Sông Hậu là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn vừa thưởng thức hải sản tươi sống, vừa trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer. Nhà hàng sở hữu không gian rộng lớn, thoáng mát, đặc biệt có 4 chòi ăn gia đình riêng biệt, rất phù hợp cho những buổi quây quần, sum họp cần sự riêng tư, ấm cúng. Thực đơn tại Nam Sông Hậu khá phong phú, nổi bật với:
Các món hải sản tươi sống: tôm, cua, ghẹ, mực, cá biển… được chế biến đa dạng như hấp, nướng, xào, lẩu.
Nhiều món đặc sản mang hương vị Kinh – Hoa – Khmer, giúp thực khách có cơ hội khám phá thêm nét ẩm thực đa văn hóa của Sóc Trăng.
Nhờ không gian rộng, chỗ ngồi thoải mái và món ăn hợp khẩu vị nhiều vùng miền, Nhà hàng Nam Sông Hậu là lựa chọn lý tưởng cho: Gia đình đi du lịch Vĩnh Châu – Sóc Trăng, Nhóm bạn, Đoàn khách kết hợp tham quan và ăn uống.
Khi xây dựng gợi ý nhà hàng ngon ở Sóc Trăng, đặc biệt là khu vực Vĩnh Châu, bạn hoàn toàn có thể giới thiệu Nam Sông Hậu như một điểm đến “must-try” cho các tín đồ hải sản.
Địa chỉ: 167 Nam Sông Hậu, Khóm 1, Phường 1, TX. Vĩnh Châu, Sóc Trăng
5. Những câu hỏi thường gặp khi thưởng thức ẩm thực Sóc Trăng
5.1. Sóc Trăng có những đặc sản nổi bật nào?
Sóc Trăng nổi tiếng với nhiều đặc sản như bún nước lèo, bánh pía, bún gỏi dà, bánh cóng, lẩu mắm, cốm dẹp, các loại bánh dân gian Khmer… Ngoài ra, hải sản tươi sống và các món mang hương vị ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer cũng là điểm nhấn rất thú vị.
5.2. Ăn gì ở Sóc Trăng cho đúng chất miền Tây?
Nếu lần đầu đến Sóc Trăng, bạn nên thử:
Buổi sáng: bún nước lèo, bún gỏi dà, bánh cóng.
Trưa/chiều: các món cơm gia đình, gỏi ngó sen, tôm kho, gà sốt me…
Tối: lẩu mắm, hải sản, các món nướng.
Kết hợp thêm bánh pía, cốm dẹp, bánh Khmer làm món tráng miệng hoặc quà mang về.
5.3. Thời điểm nào lý tưởng để đi Sóc Trăng và thưởng thức đặc sản?
Bạn có thể đi Sóc Trăng quanh năm, vì khí hậu khá ôn hòa. Nếu muốn kết hợp ăn uống + lễ hội, nên đi vào dịp lễ hội Oóc Om Bóc – đua ghe Ngo (khoảng tháng 10–11 âm lịch), lúc này không khí rất sôi động, nhiều món đặc sản được bày bán hơn.
5.4. Các nhà hàng, quán ăn ở Sóc Trăng có phù hợp cho gia đình không?
Rất phù hợp. Nhiều nhà hàng như Nhà Hàng Cây Mai, Hằng Ký, Hồ Nước Ngọt, Nam Sông Hậu… có không gian rộng rãi, xanh mát, phòng/chòi riêng, phù hợp cho bữa ăn gia đình, tiệc nhỏ, tụ họp nhóm. Bạn cũng có thể chọn các quán nem nướng, lẩu mắm, làng nướng cho buổi tối ấm cúng.
5.5. Sóc Trăng có nhiều lựa chọn ăn uống cho người không ăn được mắm không?
Có. Dù bún nước lèo, lẩu mắm rất nổi tiếng, nhưng bạn vẫn có nhiều lựa chọn khác như bún gỏi dà, cơm phần, gà sốt me, tôm kho tàu, gỏi ngó sen, các món nướng, hải sản chế biến kiểu nướng – hấp – xào… Bạn chỉ cần báo trước cho quán/nhà hàng về khẩu vị, họ sẽ tư vấn món phù hợp.
5.6. Du lịch Sóc Trăng tự túc, ăn uống di chuyển có bất tiện không?
Không. Thành phố Sóc Trăng và các khu vực lân cận như Vĩnh Châu khá dễ di chuyển. Bạn có thể:
Thuê xe máy hoặc ô tô để chủ động đi giữa các điểm tham quan và nhà hàng.
Đặt chỗ ở gần trung tâm để thuận tiện “nhảy quán” sáng – trưa – tối.
Bạn có thể tìm và đặt phòng lưu trú, thuê xe trước trên Boki để hành trình nhẹ nhàng hơn.
5.7. Nên ở khu vực nào để tiện đi ăn các đặc sản Sóc Trăng?
Nếu muốn thuận tiện ăn uống và tham quan, bạn nên ở:
Trung tâm TP. Sóc Trăng: dễ tiếp cận các quán bún nước lèo, nem nướng, lẩu mắm, nhà hàng gia đình.
Nếu kết hợp đi biển, làng nghề: có thể ở thêm khu Vĩnh Châu để gần các nhà hàng hải sản như Nam Sông Hậu.
Trên Boki, bạn có thể lọc chỗ ở theo vị trí và nhu cầu (gần trung tâm, gần điểm du lịch).
5.8. Đặc sản Sóc Trăng nào nên mua về làm quà?
Một số gợi ý phổ biến:
- Bánh pía (nhiều loại nhân, đặc biệt sầu riêng trứng muối).
- Lạp xưởng, khô cá, tôm khô, hải sản khô.
- Cốm dẹp, một số loại bánh Khmer nếu đi đúng mùa.
Khi mua, bạn nên chọn cơ sở uy tín, có đóng gói, hạn sử dụng rõ ràng để tiện mang về và bảo quản.
5.9. Làm sao để lên lịch trình vừa ăn uống, vừa tham quan hợp lý ở Sóc Trăng?
Bạn có thể:
- Sắp xếp buổi sáng đi chùa – ăn bún nước lèo/bún gỏi dà
- Trưa ăn cơm gia đình, nghỉ ngơi
- Chiều ghé chợ, khu dân cư Khmer ăn vặt, mua đặc sản
- Tối ăn lẩu mắm, hải sản, đồ nướng.
Kết hợp đặt chỗ ở và thuê xe trước trên Boki, bạn sẽ dễ dàng tối ưu thời gian di chuyển, dành nhiều thời gian hơn cho việc thưởng thức ẩm thực.
6. Kết luận
Khi chọn nhà hàng cho gia đình, ngoài việc quan tâm đến chất lượng món ăn, không gian cũng đóng vai trò quan trọng. Các nhà hàng Sóc Trăng dành cho gia đình này không chỉ cung cấp những món ăn đặc sắc mà còn chú trọng đến sự thoải mái và ấm cúng, tạo điều kiện cho các buổi tụ họp gia đình trở nên trọn vẹn hơn.
